CENNET HURMASI

TRABZON HURMA KURUSU

Boyutları küçük olmasına rağmen hurma etkileyici miktarda besinle doludur. Yaklaşık 150 gram cennet hurması besin değeri şu şekildedir:

• Kalori: 118
• Karbonhidrat: 31 gram (g)
• Protein: 1 gr
• Yağ: 0,3 gr
• Lif: 6 gr
• A Vitamini: Günlük değerin %15'i (DV)
• C Vitamini: Günlük Değerin %14'ü
• E Vitamini: DV'nin %8'i
• K Vitamini: Günlük Değerin %4'ü
• B6 Vitamini (piridoksin): Günlük Değerin %10'u
• Potasyum: DV'nin %6'sı
• Bakır: DV'nin %21'i
• Manganez: DV'nin %26'sı

Bunların yanı sıra iyi bir tiamin (B1), riboflavin (B2), folat, magnezyum ve fosfor kaynağıdır. Bu rengarenk meyveler düşük kalorili ve lif yüklü olduğundan kilo verme dostu bir besindir. Vitamin ve minerallerin yanı sıra hurma, sağlığınızı olumlu yönde etkileyebilecek tanenler, flavonoidler ve karotenoidler de dahil olmak üzere çok çeşitli bitki bileşikleri içerir. Meyvenin yaprakları da C vitamini, tanen ve lif bakımından zengindir.